Présentation : la Brigaderie de Paris
La Brigaderie de Paris c'est avant tout une équipe de gourmands qui a pour seul objectif : le partage par les plaisirs gustatifs grâce au respect des ingrédients.
Que ce soit par ses délicieux brigadeiros préparés par une experte en cacao, par ses chocolats fabriqués avec du cacao du Brésil ou par ses cours de cuisine originaux, La Brigaderie de Paris souhaite rendre votre vie plus heureuse.
Boutique en ligne
Depuis 2012, nous vendons sur notre boutique en ligne les plus célèbres pâtisseries du Brésil : les Brigadeiros. De délicieuses bouchés fondantes, chocolatées et originales.
Notre prochain cours de cuisine à Paris !
Envie d'apprendre la cuisine Brésilienne ou une autre cuisine du monde ? Ou tout simplement envie de passer un bon moment de partage avec vos amis / vos collaborateurs ? Venez suivre un de nos nombreux cours de cuisine.
Marina Stroh Ibri
Fondatrice de la Brigaderie de Paris
"En 2012, j'ai eu l'idée de créer la première fabrique de Brigadeiros de France. Ces délicieuses pâtisseries très célèbres dans mon pays d'origine : le Brésil.
Depuis, ma passion par le cacao n'a pas cessé de grandir et je suis allée à la source pour me former avec les meilleurs producteurs de cacao du Brésil. Aujourd'hui, je suis fière de vous présenter mes tablettes de chocolat bean-to-bar fabriquées dans on atelier parisien"
Où nous trouver ?
La fabrique de La Brigaderie de Paris s'installe dans les Yvelines, dans la touristique ville de Montfort l'Amaury, où vous pourrez également vous régaler dans notre espace boutique. Nos ateliers ont également lieu sur place.