La moqueca représente le multiculturalisme brésilien par ses éléments apportés par les indigènes, les esclaves et les colons. Une tablette fruitée aux notes intenses de cacao et riche en umami .
Suggestions d’accords : Châteauneuf-du-Pape, Porto, Madiran, Saint-Estèphe, Cachaça.
La collection ORIGENS : c’est dans cette collection de chocolats bean to bar que La Brigaderie de Paris vous propose de découvrir des ingrédients exotiques et des mariages inédits de saveurs. Chaque tablette a été pensée pour vous surprendre et vous permettre de découvrir une autre façon de déguster le chocolat.
Chocolat bean to bar ORIGENS Moqueca
8,90 €Prix
Rupture de stock
- Poids : 60g
- Conservation : entre 16 et 18°C
- Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, flocons de poivrons, tomate séchée, noix de coco, coriandre
- Convient aux végans
- Sans allergènes (fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, du gluten)
141,7€/kg
