Torréfié par nos amis et partenaires Laura et Arnaud de chez ARLO'S CAFE, le café L'Espresso est un incontournable à découvrir. La torréfaction classique de L'espresso permet de savourer un café équilibré, avec de légères notes de cuisson. Elle ne cache pas le terroir et le travail du producteur.La torréfaction foncée de L'espresso offre des notes fumées très intense. Le goût de la cuisson est la dominante gustative.
 
Ses notes naturelles de caramel, de noix et de chocolatl se marient merveilleusement avec nos chocolats bean to bar.
 
La région de Serra do Caparao
 
Serra do Caparao, à plus de 2800 mètres d'altitude, est considérée comme la région la plus propice du Brésil pour la production de café de spécialité, due principalement à cette altitude élevée. La région dispose également d'un microclimat qui s'accorde particulièrement bien avec le café de spécialité. Cela donne au café de cette région une énorme diversité de flaveurs et d'arômes.